Menu Black'n White



 

Entrée au choix

La brochette de scampis lardé

La croquette au choix

Le toast de chèvre au choix

Le camembert au choix

 

***

Plat au choix

Blanc de volaille grillé, crème aux champignons

parfumée à la truffe

Jambonneau, crème au miel et moutarde à l’ancienne

Parppadelles aux scampis crème au pesto

Burger au choix

***

 

Dessert au choix :

Mousse au chocolat

Panna cotta cholat blanc et coulis de framboises

Tiramisu cookies caramel beurre salé

Tiramisu oreo

Tiramisu spéculoos



à 30,00€


Service traiteur : Horaire



Les midis

Du jeudi au dimanche ouvert de midi à 14h00.


Les soirs

Du mardi au dimanche  ouvert de  18h00 à 20h00 (vendredi et sameid jusque 20h30).


Fermé : le lundi toute la journée, mardi midi et mercredi midi

-5% sur tous nos plats à emporter hors menus.


Les  entrées

 

     

La croquette aux fromages « maison »                                                           7,50

La croquette au parmesan et truffes « maison »                                           8,00

La croquette au chorizo « maison »                                                                 8,00

La croquette aux crevettes grises « artisanale »                                           8,50

Le duo de croquettes au choix                                                                        14,50

Le trio de croquettes au choix                                                                         19,50

 

Le toast de chèvre chaud au miel et au thym                                                7,50

Le toast de chevre chaud lardé au miel et au thym                                     8,50

Le duo de chèvre chaud au miel et chèvre chaud lardé                            14,50


Le camembert entier, sirop de liège, spéculoos et raisins sec                 10,00

Le camembert entier, sirop de liège, échalotes et lardons                        11,00

Le camembert entier aux deux façons                                                          12,00


La brochette de scampis lardés, sauce tartare (3p)                                    10,00

La poêlée de scampis à la diable (6p)                                                           14,50

La poêlée de scampis persillé à l’ail (6p)                                                       14,50

La poêlée de scampis crème au pesto rouge (6p)                                      14,50

     

Les gyoza de poulet (5p), sauce sweet chili                                                 10,00

Les tempura de scampis (4p), sauce sweet chili                                         10,00

Nems chauds au poulet (4p), sauce sweet chili                                          10,00

Les  viandes

 

Blanc de volaille grillé,                                                                                   18,00

Crème aux champignons parfumé à la truffe, légumes chauds, pommes grenailles

     

Rognon de veau,                                                                                               19,50

Crème à la moutarde et à l’estragon, légumes chauds, gaufrette de pdt

 

Magret de canard,                                                                                            20,00

au miel et au romarin, légumes chauds, galette de pdt

      

Jambonneau 600gr,                                                                                        20,00

Crème au miel et moutarde à l’ancienne, légumes chauds, gaufrette de pdt


Pavé de bœuf Angus irlandais (+/- 250 gr), salade et frites                         19,50

Sauces maisons : Poivre vert, Archiduc, Béarnaise                                      3,00

     

Boulettes sauce tomate, frites                                                                       15,50

Vol au vent, frites                                                                                              15,50

Chicons au gratin, purée                                                                                 15,50

Carbonnade à la flamande, croquettes                                                       16,50

     

Les  poissons

 

Dos de cabillaud, poireaux à la crème, stoemp au potiron                       19,00

(servi du vendredi au dimanche)

Brochettes de scampis,                                                                                   20,00

sauce tartare, salade, frites                    


les  pâtes  fraîches


Parppadelles fraîches aux champignons, crème de truffes                      16,00

Parppadelles fraîches aux scampis, crème au pesto rouge                     20,00

Parppadelles fraiches au poulet, crème au curry                                       18,00


 

Les burgers accomapgnés de frites

 

Burger « Black’n White »                                                                               15,00

Black Angus Beef 200gr, cheddar, bacon, tomate, salade, oignon,

sauce burger  

 

Le végé                                                                                                               16,00

Galette de pdt, cheddar, parmesan, œuf sur le plat, poêlée de poivrons, sauce barbecue        

 

Le berger                                                                                                           18,00

Black Angus beef 200gr, tranche de chèvre chaud, miel, thym, tomate, salade,oignon frit, sauce burger

 

L’italien                                                                                                                18,50

Black Angus beef 200gr, jambon de Parme, parmesan, tomates confites, roquette, sauce pesto

 

Le montagnard                                                                                                 19,00

Black Angus beef 200gr, tranches de raclette, lardons, roquette, tomate oignon frit, sauce barbecue

 

Le carnivore                                                                                                       19,50

Black Angus beef 200gr, lardons, jambon de Parme, parmesan, œuf sur le plat, tomate, roquette, sauce barbecue          

 

Le chicken                                                                                                         18,00

Blanc de volaille grillé, cheddar, bacon, œuf sur le plat, tomate, salade, oignon, sauce burger.

Les homards

 

Homard entier au beurre doux, ail et fines herbes

39€

Homard entier et crevettes grises, sauce Nantua 

42€

Menu enfant à 11€

Pour les enfants de moins de 11 ans. 

 

Plat au choix :

6 Sushi au saumon,

Croquette fromage, salade et frites

Cheeseburger, ketchup, frites

Aiguillette de poulet croquant, compote et ketchup, frites

Pâtes crème aux lardons et fromage

Pâtes crème au parmesan

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Mousse au chocolat ou tiramisu au choix

Desserts à 5€


Mousse au chocolat

Panna cotta cholat blanc et coulis de framboises

Tiramisu cookies caramel beurre salé

Tiramisu oreo

Tiramisu spéculoos