Suggestions

Carte

Française

Suggestions

Nous travaillons des produits saisonniers


Afin de garantir la meilleur fraicheur, il est susceptible que nous modifions les suggestions en dernière minute.



Entrées
Poêlée de champignons sauvages à l’ail sur toast 14,00


Terrine de marcassin, confit de figues 14,00


Plats
Râble de lièvre, sauce Arlequin, pomme au vin, airelles, purée de cèleri rave 23,50


Filet de faisan sauce fine champagne, pomme au vin, airelles, purée de cèleri rave 19,50


Noisette de marcassin sauce poivrade, pomme au vin, airelles, purée de céleri rave 19,50



La Brasserie

Ouvert de 12h00 à 22h00


Fermé le dimanche soir et le lundi soir


Cuisine Françaises

ouvert de 12h00 à 14h30

et de 18h30 à 21h30


Fermé le dimanche soir et le lundi soir


Sushi bar

ouvert de 12h00 à 14h30

et de 18h30 à 21h30

Le bar à sushi est fermé le samedi midi, le dimanche midi et soir et le lundi soir