Lunch

Carte

Française

Lunch

Lunch du jour


Du lundi 2 au mercredi 4 septembre
• Tartare de légumes croquants aux crevettes grises
• Fagottini farci au jambon italien, coulis de tomates au mascarpone


Du jeudi 5 au vendredi 6 septembre
• Toast aux champignons, crème au porto
• Filet de bar rôti, coulis de citron vert, pomme purée




Du lundi 9 au mercredi 11 septembre
• Brochette de scampis sauce tartare
• La caille entière sauce Grand-Mère, Galette de pdt
(crème aux lardons, champignons, échalotes)


Du jeudi 12 au vendredi 13 septembre
• Tempura de scampis sauce chili
• Ravioles d’écrevisses sauce Nantua




Du lundi 16 au mercredi 18 septembre
• Croquette de volaille, tomate mascarpone
• Onglet à l’échalotte, pommes frites


Du jeudi 19 au vendredi 20 septembre
• Tatin de chicons et sa poêlée de lardons
• Pavé de saumon, sauc béarnaise, pomme purée




Du lundi 23 au mercredi 25 septembre
• Rillette de porc sur son toast
• Coquelet, compote, pommes frites


Du jeudi 26 au vendredi 27 septembre
• Croquette aux chicons et au gingembre
• Filet de bar, sauce à l’estragon, pomme purée




Business lunch


Plat du jour

Vol-au-vent « maison », pommes frites

Parppadelles fraîches aux champignons et crème de truffes

Salade de chèvre en kadaïf, toast de chèvre au thym et miel

Beef burger Black Angus 200gr, bacon et cheddar « Black’n white », frites

Américain préparé par nos soins, pommes frites

Plateau « Simplement saumon » (sushi)

Plateau du jour (sushi)


Business lunch à 12,80€

Business lunch 2 services à 15,80€


Lunch plat du jour à 12,80€

Lunch du jour 2 services à 15,80€


La Brasserie

Ouvert de 12h00 à 22h00


Cuisine Françaises

ouvert de 12h00 à 14h30

et de 18h30 à 21h30


Sushi bar

ouvert de 12h00 à 14h30

et de 18h30 à 21h30

Le bar à sushi est fermé le dimanche