Menus

Black'n White Genval

Restaurant & Brasserie

 

Menu Black'n White

 

Effiloché de canard, coulis d’orange au miel

ou


Feuilleté de fromage et sa chiffonnade de saumon fumé

ou


Poêlée de scampis crème au pesto


***


T-Bone de veau grillé, crème au chorizo, croquettes de pdt maison
ou


Suprême de pintadeau, sauce « Grand-Mère » pommes Dauphine
ou


Dos de skrei, sauce Nantua aux écrevisses, pomme purée
ou


Blanc de volaille grillé, pâtes fraîches à la tomate et au mascarpone


***


Dessert au choix :
Mousse au chocolat au chocolat noir fondant
Crème brulée au chocolat blanc parfumé au miel
Coupe brésilienne / dame blanche


37,00€



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