Lunch

Black'n White Genval

Restaurant & Brasserie

 

Lunch 2 services à 15,80€

Plat à 14€ - Servi de midi à 14h00 - 3 services à 19,80€

 

 

Du mardi 19 au mercredi 20 février

• Croquette de gibier
• Escalope de veau gourmande au cheddar, linguini


Du jeudi 21 au vendredi 22 février

• Velouté au potiron, espuma au safran
• Marée du jour, meunière aux câpres, purée de pdt maison


Du mardi 26 au mercredi 27 février

• Tartelette à la provençale
• Demi poulet fermier rôti, sauce à l’estragon, frites


Du jeudi 28 au vendredi 1 mars

• Potage Saint-Germain aux lardons
• Lasagne de la mer aux brocolis

Du mardi 5 au mercredi 6 mars

• Feuilleté aux 4 fromages
• Entrecôte minute, sauce poivre vert, pommes frites


Du jeudi 7 au vendredi 8 février

• Potage Dubarry, espuma à la pomme
• Marée du jour à la florentine, purée de pdt maison


Du mardi 12 au mercredi 13 mars

• Toast aux champignons à l’ail et persil
• Cuisse de canard confite à l’orange, gratin dauphinois


Du jeudi 14 au vendredi 15 mars

• Velouté de chicons, espuma au gingembre
• Marée du jour en croûte de fines herbes, beurre blanc, pomme duchesse maison

 

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